ほうぼう大漁

2008年05月07日 by 吉澤周子 (プロフィール)   RSS配信

釣り好きの兄が
ほうぼうを
（それも40〜50センチサイズの大物ばかり）
大量に釣ってやってきた。

4人の大人で、
ほうぼう40匹
花鯛40匹位をさばく
こないだの夏みかん以上に大変

卵と浮き袋は、煮付けると美味しいとのこと、
浮き袋ですが
「子袋」のコリコリのようなイメージをしてたが、
実際は、300時間煮込んだ小袋（笑）
柔らかいこれまた不思議な食感でした。美味。

大量のお魚で
姪っ子ちゃんの誕生日会
お父さんが釣り好きだと
魚好きな子供が育つようだ
お誕生日おめでとう

こんなビックサイズが40匹!!　見た目は怖いが美味しい白身のお魚

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