屋台料理に舌鼓を打つ

2008年03月05日 by 沖田敦 (プロフィール)   RSS配信

宿泊先のケープハウス正面の路地を抜け、フォーシーズンズホテルに通じる裏道の一角にある屋台。

昼時になると地元のサラリーマンやOLが列を成して順番を待っているから、かなり美味しい店ではと鼻を鳴らしていたのだけど、言葉の問題で気後れして行けなかった店だった。

今日はケンジさんが付いてくれているので、何の心配も要らない！

こういう店には先ずメニューがない。
全てはケンジさんにお任せ。

食卓に並んだのは、目玉焼きの乗ったライスと4品のおかず。
ひき肉の辛み炒め、野菜炒め、えびとホタテ、卵のカレー炒め、野菜と玉子豆腐のスープなど、どれも絶品！
庶民の味も侮れない。

青いエプロンのおじさんが注文を聞き、目玉焼きご飯を調理。

おかずを調理するのは、このおばさん2人。
調理場は外にむき出し。
おじさんは、通りを見ながら、おばさんたちは背を向けて調理している。

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