ターレー衝突未遂とロケットマグロで、あぶないあぶない築地場内

2008年04月18日 by 渥美志保 (プロフィール)   RSS配信

『築地魚河岸三代目』の取材で築地へ。
近所なので時々買い物に来たりするけど場外専門の私は、ディープ場内に入るのは3度目で、それも寿司屋でも会見でもない、ホントの市場エリアに行くのは初めてで、なんかドキドキ。

到着したらすぐにご協力いただく某マグロの仲買へ。場所がわからなくて場内をぐるぐる歩き回ると、いやほんと、築地ってゴチャゴチャしてて面白いなあ。タイのチャトチャックとか、ベトナムのチョロンとか、市場はどこでも面白いけど、いやここはほんと、もろアジアの市場だよ。魚臭くて素晴らしい！　とか感動しながらきょろきょろしてると、一般道でもよく車にひかれそうになる私は、ここでもターレーにひかれそうになるんだよ。あぶないあぶない。

んでもって、本日仲買さんに到着の240キロマグロ。

これがものすごくでっかくて、ギンピカで、ロケットみたい。こんなのがばんばん泳いでるのかと思うと、海は危険なところだよ……と言ったそばから「美味いよ」とすすめられて、中落ちをちょっとだけいただいちゃったりして。マグロって美味いなあ。

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