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July 02, 2006
踊る金華ハム

久しぶりに実況中継型ブログを一週間続けている。なんか生活の様々なところで、デジャブ的に毎日ブログを書いていた頃のことを思い出す。いい感じ。

さてさて、お気づきの方も多いかと思いますが、私は料理好きです。

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最近、友人からそれにしても「麺ばっかりじゃないか!」とアンチ麺な発言を頂いたので、今日は違うものを作ろうと朝から冷蔵庫の食材をチェックする。

スープチャーハンにしよう。というわけで、スープチャーハン作り。金華ハムと白菜から採った出汁がスープになる。チャーハンはごま油がしっかり効いた、エビチャーハンである。溶き卵は敢えて、チャーハンの具にせずに、今回は中華で出てくる卵スープのように、金華ハムスープに泳がせてみた。形を取って・・・どんぶりにドカン。ちょっと崩れる。(笑)

RIMG0044aaaa.jpg

これは新橋の慶来・・・だったけかな、の名物料理にヒントを得たものでした。味は最初にしては、まあまあだった。

・・・写真を撮ってみると、昨日のきつねうどんとそっくりである。(笑)
料理は個性が出るのか、私のクリエイティビティーがないのか、それとも冷蔵庫の食材が少ないのか?

多分、全部だと思う。

というわけで、今日から入院である。

いよいよ。

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映画的ライスタイル by 浜田寿人 at 11:10 PM
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